Black Cod
O Black Cod é conhecido por seu excelente sabor, além de ser rico em ácidos graxos benéficos para o organismo, como o Ômega-3.
Informações Gerais
(Nome científico: Anaplopoma fimbria) O Black Cod, ou Sablefish, é um pescado de longa longevidade, podendo viver por mais de 90 anos!
Temporada de Pesca
Formatos Disponíveis
O Black Cod está disponível no mercado brasileiro nas formas:
- Filé