alaska
Los Mares de Alaska
Cuentan con tres principales regiones de pesca: el Golfo de Alaska, el Mar de Bering y el Mar de Chukotka.
El Estado de Alaska es conocido por una amplia gama de materia prima disponible (promedio de 2,6 millones TM por año)
El Estado es conocido por una amplia gama de materia prima disponible (promedio de 2,6 millones TM por año), cuya producción representa 2/3 de la captura anual de los Estados Unidos.
- Estándar de fabricación: Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
- Prácticas de fabricación: Buenas Práticas de Fabricación Actuales (CGMP)
salvaje
La Constitución del Estado de Alaska prohíbe el cultivo de peces en cautiverio. Todos los pescados viven libres en su hábitat natural.
Sabor excepcional: el sabor, la textura y el color de las especies son resultado de su dieta natural y de las migraciones por las aguas heladas del Pacífico Norte.
100% NATURAL
¡Todos los pescados son salvajes y 100% naturales!
Los productos son libres de:
- aditivos químicos
- colorantes
- raciones
- hormonas y antibióticos
La industria garantiza la preservación de esta característica esencial.
Carne firme con textura íntegra, suave y deliciosa.
SOSTENIBLE
Alaska es el único estado donde la pesca sostenible está comprendida en la constitución estatal. Sus pescados y frutos de mar son la fuente de proteínas más saludable del planeta.
5 pilares sostenibles de Alaska.
Familias y comunidades de pescadores de Alaska
Quienes transmiten las prácticas pesqueras de generación en generación.
Responsabilidad Social
La industria de los frutos de mar de Alaska, es la tercera mayor creadora de empleo del estado y se rige por conjuntos de leyes y reglas.
Gestión Pesquera.
Alaska es líder mundial y establece el estándar de oro para la gestión de la pesca, comprometiéndose con la salud y la preservación futura del ecosistema marino.
Utilización de recursos
al máximo aumentando el valor y creando diversidad en el mercado de pescado y frutos de mar de Alaska.
Certificaciones
Verifican la gestión responsable de las pesqueras y su sólida gobernanza.
impacto en la economía
$13,900,000,000
capturas 2018
$2.600.000 TM
exportaciones 2018 (volumen)
$1,020,893 TM
empleos directos generados
60.000
embarcaciones
9.000
plantas de PRODUCCIÓN
87
SOBRE ASMI