alaska
Los Mares de Alaska
Cuentan con tres principales regiones de pesca: el Golfo de Alaska, el Mar de Bering y el Mar de Chukotka.
El Estado de Alaska es conocido por una amplia gama de materia prima disponible (promedio de 2,6 millones TM por año)
El Estado es conocido por una amplia gama de materia prima disponible (promedio de 2,6 millones TM por año), cuya producción representa 2/3 de la captura anual de los Estados Unidos.
- Estándar de fabricación: Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
- Prácticas de fabricación: Buenas Práticas de Fabricación Actuales (CGMP)
salvaje
La Constitución del Estado de Alaska prohíbe el cultivo de peces en cautiverio. Todos los pescados viven libres en su hábitat natural.
Sabor excepcional: el sabor, la textura y el color de las especies son resultado de su dieta natural y de las migraciones por las aguas heladas del Pacífico Norte.
100% NATURAL
¡Todos los pescados son salvajes y 100% naturales!
Los productos son libres de:
- aditivos químicos
- colorantes
- raciones
- hormonas y antibióticos
La industria garantiza la preservación de esta característica esencial.
Carne firme con textura íntegra, suave y deliciosa.
sostenible
Ley Magnuson-Stevens de Conservación y Ordenanza de la Pesca (1976)
¡La base de la sostenibilidad es Ley! La industria y el gobierno del Estado de Alaska adoptan una política de gestión responsable de los recursos naturales disponibles:
- Certificaciones FAO/ONU, RFM y MSC
- Responsabilidad social
- Apoyo a familias y comunidades de Alaska
- Completa y eficiente utilización de los recursos pesqueros
- Fiscalización continua por parte de los inspectores de NOAA y ADGF
- Control bycatch, medición del tamaño de los pescados y evaluación de stock
- Congelación después de la captura
impacto en la economía
$13,900,000,000
capturas 2018
$2.600.000 TM
exportaciones 2018 (volumen)
$1,020,893 TM
empleos directos generados
60.000
embarcaciones
9.000
plantas de PRODUCCIÓN
87
SOBRE ASMI