Peixes Brancos

Surimi do Alasca

Surimi do Alasca

O Surimi do Alasca é produzido a partir da Polaca do Alasca, uma espécie reconhecida pela carne branca, sabor suave e excelente funcionalidade para diferentes aplicações alimentícias.

Prático, versátil e pronto para o uso em diversas receitas, o surimi é muito utilizado em saladas, entradas, pratos frios, preparações orientais, recheios, sanduíches, massas e soluções para varejo, food service e indústria.

Informações gerais

O surimi é um alimento tradicionalmente consumido em diferentes culturas e valorizado pela sua textura, praticidade e versatilidade. Por ser elaborado com pescado de qualidade, permite aplicações variadas e boa adaptação a diferentes tipos de preparo.

No caso do Surimi do Alasca, sua base na Polaca do Alasca reforça a procedência e a qualidade da matéria-prima utilizada.

Temporada de pesca

Formatos disponíveis

O Surimi do Alasca pode estar disponível em diferentes formatos para consumo doméstico, uso profissional e aplicações comerciais.

Formatos sugeridos:

  • Bastões tradicionais

Receitas com Surimi do Alasca

O Surimi do Alasca pode ser utilizado em saladas, temakis, sushis, entradas frias, massas, recheios, wraps, sanduíches e pratos leves.