Autêntico
Bacalhau do Alasca
O Autêntico Bacalhau do Alasca é muito apreciado por seu sabor levemente adocicado, carne com textura firme e suculenta. Indicado para pratos do dia-a-dia e também para a alta culinária.
Informações Gerais
Nome Científico: Gadus macrocephalus
O Autêntico Bacalhau do Alasca é uma das maiores pescas do Alasca. A pesca do bacalhau gera mais de US$ 200 milhões anualmente.
Temporada de Pesca
Formatos Disponíveis
A Genuína Polaca do Alasca está disponível no mercado brasileiro nas formas:
- Filés Congelados
- Lombo Congelado
