Coloque os files de peixe em uma frigideira e os cubra com água. Aqueça e cozinhe em fogo brando por 6 a 8 minutos, ou até que o peixe fique opaco ou lasque facilmente. Escorra bem, descartando o liquido de cozimento. Lasque o bacalhau em pedaços.

Misture as lascas de peixe com a cebolinha, salsa e o suco de limão, os camarões e a farinha de rosca. Tempere com pimenta do reino. Adicione a maior parte da manteiga derretida, misture bem e disponha nos 4 pratos ou prato para servir. Coloque o restante da manteiga sobre o topo. Deixe esfriar até que esteja pronto para servir.

Experimente com pão integral e manteiga ou torradas.