Corte a cebola e o pimentão em tiras; Corte as batatinhas pré cozidas ao meio; Coloque todos os ingredientes, com exceção do peixe, no azeite e aqueça; Deixe cozinhar os legumes (usar um recipiente pequeno para que o azeite cubra todos os ingredientes ou aumente a medida do azeite); Tempere a Polaca do Alasca ainda congelada com o sal e a pimenta e coloque-a no azeite para cozinhar em fogo baixo (aproximadamente 10 minutos); Decore com a salsa e cebolinha picadas Sirva no mesmo recipiente do cozimento acompanhado de fatias de pão italiano.